Салат Крестьянский с квашеной капустой — простое блюдо с легкой остротой: пряность в заправке добавит пикантности

7 апреля. Поделимся простым и вкусным рецептом салата "Крестьянский" из квашеной капусты.

Ингредиенты:

• Картофель — 5−6 шт.;
• капуста квашеная — 200 г;
• зеленый горошек — 200 г;
• лук — 1 шт.;
• соль, перец — по вкусу;
• масло растительное — 2 ст.л.;
• горчица — для заправки.

1. Помойте картофель и отварите его в мундире до готовности. Слейте воду и остудите. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Далее нарежьте мелко лук.

2. Положите в салатник нарезанные ингредиенты, добавьте зеленый горошек, квашенную капусту.

3. Посолите, поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте. По желанию можно добавить горчицу. Заправьте салат растительным маслом. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>