Омлет будет пышным как облака: добавьте в него этот секретный ингредиент — оценят даже привередливые малоешки

Рецепт пышного омлета
Тематическое фото
Фото: unplash.com

3 апреля. Предлагаем простой рецепт приготовления вкусного и пышного омлета. Для его пышности добавим один ингредиент, который не все применяют в приготовлении блюда.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2шт.;
  • молоко — 100 г;
  • соль и перец по вкусу;
  • крахмал кукурузный — 10 г;
  • сливочное масло — 10 г.

1. Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте 10 граммов кукурузного крахмала. Для украшения омлета можно добавить зелень. Все тщательно перемешайте. 

2. Выпекайте омлет на сковороде с крышкой на слабом огне. Когда низ подрумянится, нужно лопаткой перевернуть на другую сторону.

Готовое блюдо всегда будет пышным. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>