2 апреля. Врач-диетолог Дарья Русакова предупредила о том, что диетические напитки могут увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.
Исследования показывают, что напитки с нулевым содержанием калорий, содержащие подсластитель сукралозу, могут провоцировать ожирение, так как усиливают чувство голода на 17%.
Русакова объяснила, что сахарозаменители, входящие в состав таких напитков, способствуют выбросу инсулина, что может привести к перееданию. Сладкий вкус обманывает мозг, сигнализируя о поступлении углеводов, которых на самом деле нет. Это может нарушить метаболизм.
Кроме того, содержащийся в этих напитках кофеин может вызывать зависимость, перегружать нервную систему и нарушать качество сна. Наличие фосфорной кислоты в составе напитков способствует вымыванию кальция из костей, что увеличивает риск остеопороза.
Русакова порекомендовала здоровым людям ограничить потребление диетических напитков до 200 миллилитров в неделю, а тем, кто страдает от диабета или имеет заболевания желудочно-кишечного тракта и почек, стоит полностью исключить их из рациона.