1 пачка творога и 2 яйца — и через 15 минут гора вкуснятины к чаю готова: в 100 раз вкуснее любых сырников

1 апреля. Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом нежных и вкусных творожных палочек. Готовятся за 15 минут, съедаются в один присест. Идеальный вариант и к завтраку, и к чаю.

Для приготовления творожных палочек потребуется: 

• творог — 1 пачка или 200 граммов;
• мука — 320 граммов;
• яйцо — 2 шт.;
• сахар — 100 граммов;
• соль — 1/4 чайной ложки;
• крахмал — 1 столовая ложка;
• размягченное сливочное масло — 100 граммов; 
• разрыхлитель — 10 граммов;
• ванильный сахар — 10 граммов. 

Сперва следует разбить в миску яйца, всыпать сахар, соль, ванильный сахар, добавить творог и сливочное масло. Все перемешать. Всыпать крахмал, разрыхлитель и постепенно ввести просеянную муку. 

Замесить тесто: оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать в небольшой пласт толщиной 5 миллиметров и разрезать его на полоски. 

Получившиеся палочки выложить на противень, смазать их яйцом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут. 

Смотрите полную версию на сайте >>>