20 марта. Современные мамы всегда по уши в делах. Работа, быт, семья — нет времени уделить время даже себе самой. Но в минуты спокойствия так хочется порадовать близких и себя вкусняшкой на скорую руку. Что может быть лучше, чем шоколадный торт за 5 минут! Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые наверняка уже есть дома. Портал iamcook.ru (18+) предлагает простейший рецепт шоколадного удовольствия для вас.
Вам потребуется:
— Мука 8 ст. л. (без горки)
— Сахар 6 ст. л.
— Какао-порошок 3 ст. л.
— Молоко или сливки 6 ст. л.
— Яйца 2 штуки
— Растительное масло 6 ст. л.
— Разрыхлитель 1 ч. л.
— Ванильный сахар 1 пакетик
Для крема:
— Шоколадная паста — сколько душе угодно
— Грецкие орехи — для украшения, по желанию
Как готовить:
1. Смешиваем яйца с сахаром, добавляем молоко или сливки и растительное масло.
2. Постепенно вводим сухую смесь: какао, разрыхлитель, ваниль и муку. Важно: мука добавляется в конце, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
3. Смазываем форму маслом и выливаем туда тесто. Делаем небольшую ямку посередине, чтобы наш бисквит получился ровным.
4. Ставим в микроволновку на 4–5 минут (при мощности около 900 Вт). Проверяем готовность зубочисткой.
5. После выпечки даем бисквиту немного остыть прямо в форме, а потом аккуратно достаем.
6. Для декора используйте шоколадную пасту и измельченные жареные орехи. Смажьте пастой коржи сверху и снизу, украсьте орешками.