KrasnoyarskMedia, 7 марта. Шампиньоны любят многие хозяйки за их универсальность. Эти грибы незаменимы для салатов, выпечки, первых и вторых блюд и даже как самостоятельный деликатес. А в сочетании с яйцами, сливками и лавашем этот продукт вовсе заиграет новыми вкусовыми нотками.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Первым делом мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его до прозрачности. Добавьте в сковороду нарезанные грибы. Их следует тушить до испарения жидкости. Далее влейте сливки или сметану. Посолите и поперчите.
После этого сыр натрите на крупной терке, а петрушку мелко нарубите. Затем все ингредиенты перемешайте в общую массу. В последнюю очередь лаваш нарежьте небольшими полосками. На край каждой выложите начинку и заверните треугольником. Конвертики обжаривать необходимо на растительном масле по три минуты с каждой стороны.