24 февраля. Рецепты быстрых салатов для хозяек всегда в особом почете. Если гости стоят на пороге или вдруг неожиданно захотелось порадовать себя чем-то особенным, то такие блюда практически незаменимы. Салат "Солнце" именно из этой серии.
Ингредиенты:
Для начала следует натереть плавленые сырки на мелкой терке. Для удобства предварительно продукт отправьте в морозилку на несколько минут.
Далее морковь тоже натрите на мелкой терке, а чесночные зубчики пропустите через пресс. После этого соедините все ингредиенты в одной емкости и тщательно перемешайте. Не забудьте заправить салат майонезом. Для красоты и насыщенности вкуса можно добавить в него клюкву.
Подавать закуску на стол можно как в красивой посуде, так и в тарталетках.