24 февраля. Шакшука — это знаменитая яичница с овощами. Готовится она невероятно просто.
Ингредиенты:
1. Лук и чеснок почистить, овощи помыть и нарезать кубиками.
2. Лук обжарить на сковороде, добавить к нему сначала перец, затем томаты и чеснок.
3. Необходимо сделать углубления в овощах и разбить в них яйца, желток должен остаться целым. Посыпать готовую шакшуку зеленью.