15 февраля. Вафли считаются очень популярным лакомством. Однако они могут быть не только сладкими. Предлагаем приготовить это блюдо из кабачков.
Ингредиенты:
1. Кабачки помыть, натереть на крупной терке и отжать, чтобы не было лишней жидкости.
2. Положить в овощную массу рикотту и яйца.
3. Следом засыпать муку, натертый сыр и измельченный чеснок, влить масло. Все тщательно перемешать до однородной массы.
4. Смесь готовить в вафельнице около 10 минут.