25 января. Агроном Ксения Давыдова, имеющая большой опыт, рассказала об отличительных особенностях сорта перца "Болгарин". По ее словам, он обладает всеми качествами, которые ценят в этой огородной культуре дачники.
Сорт является среднеспелым. Его кусты вырастают невысокими, но обязательно требуют подвязки. Дело в том, что плоды на кустах вырастают очень крупными. Если не подвязывать растение, то стебли могут сломаться под тяжестью перцев.
Плоды имеют сладкий вкус, толстые стенки и большую массу — до 500 граммов. Незаменим для приготовления свежих салатов. Однако и для других целей отлично подойдет. Он прекрасно держит форму, транспортируется. Идеален для консервирования: с ним другие овощи в зимних салатах раскроют дополнительный вкус.