25 января. Намазка из сыра с чесноком выручит, когда гости на пороге, а еще она подходит для домашнего ужина в дополнении к сытным блюдам из картофеля. Сыр можете взять любой, но лучше, если он будет остреньким с ярко-выраженным вкусом. Также подойдет и сыр плавленый.
Что нам нужно?
Натираем сыр на крупной терке, а чеснок на самой мелке или воспользуемся чеснокодавилкой. Заправляем сырную массу майонезом, а теперь, внимание, кладем туда сметану. Она придает готовому блюду особую нежность. Подавать намазку можно с хлебцами, подсушенным батоном и ржаным хлебом. Особенно вкусно, если в хлебе будут добавлены изюм или семечки.