Вкусный салат со свеклой: домашних от него за уши не оттащить — простой и быстрый рецепт

Хозяйкам на заметку
pxhere.com
Фото: pxhere.com

22 января. Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась простым рецептом вкусного салата со свеклой. Домашних от такого блюда за уши не оттащить. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для ужина. 

Для приготовления свекольного салата потребуется:

  • отварная или запеченная свекла — 2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • лимонная кислота или лимонный сок — 1 щепотка или 1 столовая ложка;
  • соль — 1/3 чайной ложки или по вкусу;
  • перец — по вкусу; 
  • растительное масло — для обжаривания лука. 

На первом этапе необходимо отварить или запечь свеклу и натереть ее на крупной терке или терке для корейской моркови. Лук нарезать кубиками. 

На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить нарезанный лук. Пассировать его до золотистости и отправить к свекле. Добавить щепотку лимонной кислоты или 1 столовую ложку лимонной кислоты. 

Посолить и поперчить салат. Все перемешать и подать к столу. Получится вкусно и полезно. 

Смотрите полную версию на сайте >>>