Вкусный салат со свеклой: домашних от него за уши не оттащить — простой и быстрый рецепт

KrasnoyarskMedia, 22 января 2025. Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась простым рецептом вкусного салата со свеклой. Домашних от такого блюда за уши не оттащить. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для ужина. 

Для приготовления свекольного салата потребуется:

• отварная или запеченная свекла — 2 шт.;
• лук — 2 шт.;
• лимонная кислота или лимонный сок — 1 щепотка или 1 столовая ложка;
• соль — 1/3 чайной ложки или по вкусу;
• перец — по вкусу; 
• растительное масло — для обжаривания лука. 

На первом этапе необходимо отварить или запечь свеклу и натереть ее на крупной терке или терке для корейской моркови. Лук нарезать кубиками. 

На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить нарезанный лук. Пассировать его до золотистости и отправить к свекле. Добавить щепотку лимонной кислоты или 1 столовую ложку лимонной кислоты. 

Посолить и поперчить салат. Все перемешать и подать к столу. Получится вкусно и полезно. 

Смотрите полную версию на сайте >>>