19 января. Без крема невозможно представить ни одну десертную выпечку. Он является прекрасным дополнением ко многим видам печенья, блинам, кексам, пирожным и не только. Для хозяйки универсальный рецепт крема — словно палочка-выручалочка в делах кулинарных. Вдвойне приятно, если этот рецепт отличается простотой приготовления. Крем на основе сгущенки — один из таких.
Ингредиенты:
Возьмите банку или пакет сгущенки любого производителя. Откройте ее и выложите молочный продукт в глубокую миску. После этого разрежьте пополам лимон и сок из каждой его части выдавите в тарелку к сгущенке.
С помощью миксера следует тщательно взбить сладко-кислую массу. Обычно этот процесс занимает около десяти минут. Таким образом универсальный крем для любой выпечки готов. Использовать его можно и для тортов, и для пирожных, и для блинчиков.