Если завалялась пачка творога: добавьте фарш и приготовьте обалденные шанежки

Идеальны на ужин
Тематическое фото
Фото: Канал "Рецепты на каждый день"

16 января. Порадовать семью чем-то вкусным довольно просто. Из оставшихся в холодильнике продуктов можно приготовить вкусные мясные шанежки. 

Ингредиенты:

  • Творог — 250 г;
  • яйца — 2 штуки;
  • сода — 1 ч.ложка (погасить уксусом) ;
  • мука — 2 стакана;
  • фарш;
  • специи — по вкусу;
  • растительное масло — 2 ст.ложки.

1. Смешать творог, яйца, муку и соду. Вымесить тесто. 

2. Раскатать тесто, выложить начинку из фарша и специй. Скрутить в виде рулета и нарезать на куски толщиной в сантиметр. 

3. Обжарить на сковороде до готовности. Приятного аппетита! 

Смотрите полную версию на сайте >>>