31 декабря 2024. Для многих дачников картофель — это основной овощ, который выращивается, как правило, в больших количествах. Соответственно и хранится он до сбора следующего урожая. К тому же собранные клубни — ценный семенной материал. Поэтому хранить картофель следует правильно. В противном случае велика вероятность его прорастания или загнивания.
Чтобы избежать этого, важно соблюдать несколько ключевых условий. Температура воздуха должна быть ни слишком высокой и ни слишком низкой. Идеальный диапазон: 4-7 градусов выше нуля. Не забудьте о необходимости вентиляции, высокой влажности воздуха и отсутствия освещения в том помещении, где хранится "второй хлеб".
Кроме этого, имеет смысл использовать определенные "помощники", которые способны продлить лежкость картофеля. К ним относятся лавровый лист и мята. Просто положите в емкость с клубнями несколько листочков этих растений и забудьте о гнили и прорастании семенного материала. Использование натуральных антисептиков способствует устранению патогенных микроорганизмов и предотвращает появление плесени.