Сочная ПП-шаурма за 10 минут - ем каждый день и скидываю лишние кг

Тематическое фото
Фото: ru.freepik.com

28 ноября. Попробуйте легкую и диетическую вариацию популярной шаурмы с красной рыбой и овощами. Этот рецепт подойдёт для любителей слабосолёного лосося и станет отличной закуской на любой случай. Подавать можно целым рулетом или нарезать на порционные кусочки для эффектной подачи.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Слабосоленая красная рыба — 150 г.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Огурец — 1 крупный или 2 маленьких.
  • Листья салата — 8 шт.
  • Лимон — ½ шт.
  • Для соуса:
  • Сметана — 200 г.
  • Укроп — 4 веточки.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Соль и перец — по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

Приготовьте соус: Смешайте мелко нарубленный укроп, измельчённый чеснок и сметану. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу.

Подготовьте ингредиенты:

  1. Нарежьте огурцы и сладкий перец тонкой соломкой.
  2. Разрежьте авокадо, удалите косточку, очистите и нарежьте ломтиками. Сбрызните соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.
  3. Красную рыбу нарежьте тонкими полосками.
  4. Листья салата промойте, обсушите и слегка порвите руками.

Соберите шаурму:

  1. Разверните лист лаваша и щедро смажьте его соусом.
  2. Выложите слоями листья салата, нарезанные овощи и ломтики рыбы.
  3. Сверху ещё раз полейте начинку соусом.

Сформируйте рулет: Загните края лаваша внутрь и плотно заверните рулет. Подавать блюдо лучше сразу, пока лаваш не размок от сока овощей.

Этот быстрый и полезный рецепт обязательно понравится всей семье и гостям. Приятного аппетита!
 

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость