18 октября. Это пирожное идеально для тех, кто хочет побаловать себя вкусным десертом, но не хочет тратить много времени на готовку. Никакой варки или запекания — только быстрое и простое соединение ингредиентов, рассказывают опытные кондитеры на food.ru (18+).
Вам потребуется:
• Сметана 25% жирности — 300 г
• Сгущенное молоко — 150 г
• Печенье — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Смешайте сметану и сгущенное молоко. Используйте густую сметану с жирностью не менее 25%.
3. Перемешайте крем венчиком. Не используйте блендер, чтобы не сделать крем слишком жидким.
4. Добавьте измельченное печенье. Крошите печенье руками и добавьте в крем.
5. Оставьте смесь в холодильнике на 2 часа. Печенье должно хорошо пропитаться кремом.
6. Сформируйте шарики. Через 2 часа смесь станет гуще. Большой ложкой формируйте шарики и выкладывайте на тарелку.
7. Украсьте по желанию. Используйте какао, шоколад, кокосовую стружку для декора.
8. Подавайте к столу. Наслаждайтесь нежным, вкусным и ароматным пирожным!
Приятного аппетита!