За нарушения оштрафовали магазин Светофор в Красноярском крае

Например, мясные и куриные полуфабрикаты хранились при высокой температуре

17 сентября. В магазинах "Светофор", расположенных в Ачинске, Минусинске, Сосновоборске, Емельяново, Шушенском и Курагино, выявлены многочисленные нарушения.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю нашли такие нарушения, как несоблюдение условий хранения продуктов. Так, в морозильных ларях с мясными и куриными полуфабрикатами температура была -9,7° C. При этом температура хранения должна составлять не выше -18° C. Также в торговых точках продавали деформированные консервы.

Кроме того, не было маркировки на пищевой продукции, контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. Ещё отсутствовали товаросопроводительная документация, маркировки на уборочном инвентаре и на разделочном инвентаре в фасовочных помещениях, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

ООО "Торгсервис 324" назначен штраф 100 000 руб. Виновник штраф оплатил.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость