8 сентября. 8 сентября отмечается один из богатых на традиции и религиозные события дней: День памяти святых мучеников Адриана и Наталии, а также народный праздник Павла-Рябинника и Овсяницы. Этот день сопряжен с уникальными обрядами, приметами и кулинарными традициями. ИА KrasnoyarskMedia подробнее расскажет обо всех традициях этого праздника.
Народные традиции и кушанья
День также известен как Овсяница, когда по традиции завершается сбор овса. Первый сноп овса торжественно вносили в дом и размещали в красном углу, что символизировало благодарность за урожай. Основными блюдами этого дня являлись блины и овсяной кисель, а также дежень — овсяное толокно, приправленное ягодами.
Сбор урожая и его значение
8 сентября отмечалось как идеальное время для сбора рябины и калины, ягод, известных своими целебными свойствами. Жители готовили из них настои и варенье, а калину использовали для приготовления желе и пастилы. Эти продукты не только вкусны, но и полезны для укрепления иммунитета и восстановления сил.
Приметы и запреты
Среди народных примет особое место занимают те, что связаны с погодой: утренние заморозки на этот день предвещают раннюю и холодную зиму. Также считается, что если до 8 сентября не опали листья с березы и дуба, следует ожидать суровой зимы.
Запреты:
8 сентября — прекрасный день для семейного общения и благотворительности. В доме должны присутствовать овсяные блюда, рябина должна быть принесена в дом для защиты от дурных снов. Это также время для молитвы святой Наталии о супружеском счастье и благополучии.
Этот день наполнен глубокими религиозными традициями и народными обычаями, подчеркивающими связь человека с природой и семейными ценностями. Он предоставляет уникальную возможность оценить культурное наследие и укрепить семейные узы через общие ритуалы и угощения.