19 февраля. Железо — это важный микроэлемент для организма, и при его нехватке обязательно начнутся серьезные проблемы как со внешним видом, так и со здоровьем, предупредила врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова.
Дефицит железа часто вызывает упадок сил и общую слабость, а также приводит к плохому самочувствию в помещениях, в которых мало кислорода, рассказала врач. Кроме этого, начинают ломаться ногти и волосы, а коже становится слишком бледной, добавила она. В особенно тяжелых случаях необходимо обратиться к врачу, который поставит диагноз "железодефицитная анемия" и назначит лечение, посоветовала диетолог.
Остальным людям достаточно не забывать про продукты, в которых содержится железо, отметила врач. Например, красное мясо, особенно, говядина, а также печень, язык и мясные субпродукты, рассказала она. Но не стоит забывать о том, что для хорошего усвоения железа требуется витамин С, поэтому желательно употреблять яблоки, квашенную капусту и цитрусовые, посоветовала Елена Игнатикова в интервью радио Sputnik (18+).