25 декабря 2023. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты наиболее негативно влияют на головной мозг. Среди них в том числе алкоголь, сладости и фастфуд.
"Алкоголь представляет собой основного врага для здоровья мозга. Этот напиток инициирует необратимые процессы в организме человека, приводя к безвозвратной гибели части клеток головного мозга", — предупредила эксперт.
Сладости тоже вредят мозгу, добавила врач. По ее словам, злоупотребление этим продуктом приводит к разрушению сосудов и переизбытку сахара в крови, что отражается на головном мозге.
Любовь к фастфуду ускоряет процесс старения, поделилась Соломатина. Продукты, которые содержат трансжиры, могут нарушать проницаемость клеток мозга, что и приводит к старению. Также диетолог назвала продукты с высоким гликемическим индексом и подсолнечное масло также нежелательными для мозга, пишет Pravda.ru (18+).