6 июня 2023. Россиян предупредили о заболеваниях, которые можно получить от некоторых продуктов из холодильника. Об этом рассказали эксперты Роспотребнадзора.
В организации сообщили о таком заболевании как иерсиниоз — оно передается от грызунов на овощи.
Проблема в том, что в холодильнике оно не только останавливается в распространении, но и наоборот — развивается. В связи с этим в Роспотребнадзоре настоятельно рекомендовали мыть овощи после покупки и тем более использовать их при употреблении вымытыми, сообщает РИА ФАН (18+).
Специалисты также посоветовали очищать холодильник и морозильник раз в месяц, хранить только неповрежденные овощи, мыть столовые приборы. Рекомендуется также снимать с капусты три слоя сверху. Ягоды, фрукты и зелень после мытья лучше ошпарить кипятком, добавили эксперты.