8 мая 2023. Россиянам сообщили о продуктах, которые положительно влияют на продолжительность жизни. По словам врачей, их употребляют долгожители разных стран.
Давно доказана польза средиземноморской диеты, в нее входят морепродукты и рыба жирных сортов, семейства лососевых, сообщил нутрициолог Антон Брыкин. По его словам, в этих продуктах содержится большое количество жирных кислот, витаминов и минералов. Хороший источник омега-3 — авокадо и орехи, а на йод богаты морские водоросли, добавил врач.
В рационе итальянцев и испанцев много зелени, овощей и фруктов, благодаря чему они получают необходимые микроэлементы и клетчатку, пояснил диетолог. По его словам, обязательный элемент их диеты — свежевыжатое оливковое масло, богатое ненасыщенными жирами. Такой рацион обеспечивает профилактику онкозаболеваний и атеросклероза, из-за которого в мире происходит огромное количество инфарктов и инсультов, рассказал врач. Чтобы снизить риск заболеваний, диетолог рекомендовал заниматься спортом, по возможности снизить уровень стресса и употреблять полезные продукты.
Он также предостерег от обильного употребления жареного мяса, потому что россияне недостаточно приспособлены к перевариванию этой пищи в отличие от тех же жителей Кавказа, передает RT слова нутрициолога.