16 февраля 2023. Через несколько дней наступит Масленица и многие по традиции начнут печь блины. Однако, по словам диетологов, не все начинки полезны.
Стоит учитывать тот факт, что сладкие начинки — варенье, сгущенное молоко, шоколадная паста увеличивают калорийность блюда в разы. Последствия — лишние кило.
Стоит быть осторожнее с начинками из творога, так как этот продукт быстро портится.
Не рекомендуется покупать блины с рук, если в них мясная начинка, так как мясо, которое не прошло термическую обработку, будет содержать патогенную флору.
То же самое можно сказать и про рыбные начинки.
И еще совет — не пеките слишком много блинов, чтобы они не залеживались.