2 декабря 2022. Федеральные ритейлеры обещают не повышать цены на продукты для новогоднего стола — игристые вина, фрукты, мясные и рыбные деликатесы.
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) сообщает, что торговые сети хотят сохранить клиентов и поэтому отказываются поднимать цены. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев добавил, что в декабре влияние на стоимость товаров окажут скидки и предновогодние акции в крупных магазинах. По его словам, также стоит учитывать влияние конкуренции, поэтому роста цен ожидать не стоит.
В Минсельхозе добавили, что тоже не ожидают роста цен на продукты к новогоднему столу. По их мнению, стоимость может измениться несущественно, в пределах 1-2%. Производители согласились с таким прогнозом. Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев заявил, что цены на икру и дорогие виды рыбы жестко ограничены спросом покупателей, так как при экономических трудностях люди в первую очередь отказываются от деликатесов, пишет издание "iz.ru".
Как правило перед Новым годом деликатесы дорожают на 10-15%, это связано с повышением спроса на них, объясняют эксперты. Ранее экономисты сообщали, что в этом году тоже стоит ожидать роста цен. По их словам, в первую очередь будут дорожать продукты длительного хранения, которые россияне привыкли ставить на праздничный стол, напоминает журнал "Профиль".