Пекарню в Канске оштрафовали за антисанитарию

На продукции не было маркировки, а листы для выпечки давно не мылись

26 августа 2022. В Канске оштрафовали пекарню за антисанитарию. Как рассказали в краевом управлении Роспотребнадзора, в ходе проверки заведения на улице Московской выяснилось, что отделка складского помещения не подлежит мытью и дезинфекции, а потолка отстает краска. Кроме того, раковины для мытья рук и инвентаря отсутствуют полностью, а листы для выпечки грязные. Завершило же список нарушений отсутствие маркировки на готовых изделиях с кремом. 

Учитывая выявленные нарушения, владельца пекарни оштрафовали на 30 тысяч рублей.

Смотрите полную версию на сайте >>>