28 февраля 2022. Диетолог рассказала об опасности блинов. Чрезмерное употребление блинов может привести к серьезным болезням, подчеркнула специалист.
Как заявила гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова, чрезмерное употребление жирных блинов с маслом может привести к воспалениям поджелудочной железы и желчного пузыря. Доктор отметила, что при употреблении блинов с большим количеством красной рыбы могут возникнуть запоры, а также начнутся проблемы с поджелудочной железой.
Медик добавила: если обильно смазывать блины маслом, то человеку грозит панкреатит и холецистит. Врач уточнила, что блины лучше есть с белковой начинкой или клетчаткой.
"Самая полезная начинка — белковая. Подходит красная рыба, творог, сыр, любой вид фарша. Вторая половина порции должна быть с клетчаткой, тогда это не будет вредить. К рыбе, мясу и птице подходят овощи", — разъяснила Дианова URA.RU.
Василий Зуев