7 февраля 2022. Эксперты рекомендуют заменить употребление утреннего кофе чаем матча. По их словам, это лучше взбодрит и принесет большую пользу организму.
Чай матча, который делают из растения Camellia Sinensis, является зеленым чаем с огромным количеством питательных веществ. Яркий зеленый цвет напитка получается из-за того, что куст накрывают за 20-30 дней до сбора урожая, что увеличивает выработку хлорофилла и аминокислот.
По словам нутрициолога Криси Смит, матча дает в три раза больше энергии, чем кофе эспрессо. Причем энергия поступает в организм постепенно, что помогает быть бодрым весь день.
Кроме того, в одной чашке этого напитка содержится столько же пользы как в 10 чашках обычного зеленого чая.
Наталья Васильева