22 ноября 2021. Холод и сокращение физической активности зимой приводит к набору веса у многих людей. Врачи сообщили, как этого можно избежать.
По словам американского диетолога, доктора медицинских наук Элиз Харлоу, зимой не стоит увлекаться печеньем. Ведь почти все его сорта делают из рафинированной муки и сахара. Употребление такого лакомства приводит к увеличению уровня глюкозы в крови, что вызывает скачок инсулина, являющегося гормоном хранения жира.
Диетолог Паула Добрих не рекомендует в холода налегать и на крем-супы со сливками. Это приведет к лишним килограммам. Она говорит, что овощные супы являются очень хорошей зимней едой. Но лучше не добавлять в них сливки.
Прибавку в весе обеспечат и жареные картофельные оладьи. Диетолог советует употреблять печеный картофель. Она говорит, что быстро набрать килограммы можно, если часто есть пироги с тыквой, яблоком или орехами. Добрих говорит, что можно изредка позволить себе кусочек такого лакомства. Она рекомендует печь пироги с минимальным добавлением сахара.
Диетолог отмечает, что в запеканках с макаронами с сыром содержится много калорий и жира. Поэтому их употребление приводит к быстрому набору веса. Об этом пишет Eat This, Not That.
Наталья Васильева