30 августа 2021. Россиянам стоит подготовиться к тому, что к новогодним праздникам красная икра рекордно подорожает. Об этом сообщил директор Северо-Восточной компании (бренды "Красное золото" и "Тунгутун") Роман Хомутов.
По словам эксперта, оптовые цены на икру могут вырасти до 3,7-4 тысяч рублей за 1 килограмм, а розничные цены подскочат до 5-6 тысяч рублей за кило этого деликатеса.
Рост цен связан с двумя факторами. Во-первых, это сложности с логистикой, а, во-вторых, это повышенный спрос на российскую красную икру со стороны Японии. Дело в том, что на фоне пандемии этот товар стал пользоваться бешенной популярностью у японцев.
Таким образом, цены на красную икру рискуют побить прошлогодние рекорды, если японские компании выкупят все мороженое сырье. И такая вероятность есть.
В то же время, в Росрыболовстве заявили, что намерены привлечь ФАС и предотвратить искусственный рост цен на один из любимых товаров россиян, пишет "Коммерсант".
Карина Красилова