9 марта 2021. Сегодня в Правительстве края обсудили ситуацию с массовым отравлением школьников в Красноярске. По словам руководителя краевого Роспотребнадзора Дмитрия Горяева, всего с 18 февраля по 3 марта в 27 школах зафиксировано 114 случаев заболевания иерсиниозом среди учеников в возрасте от 7 до 14 лет. На сегодня 24 ребенка госпитализированы, все остальные выписаны.
Расследование подтвердило, что источником заражения стали салаты из свежих овощей. Питание в школах, где отравились дети, организует ООО "Развитие", продукцию которому поставляли ООО "Респект" и СПК "Аленушка". На всех предприятиях выявлены многочисленные нарушения, возбуждены административные дела. По решению судов деятельность ООО "Респект" и СПК "Аленушка" приостановлена на 85 суток. Именно на складе СПК "Аленушка" специалисты нашли следы грызунов.
Сейчас во всех школах приостановлено приготовление блюд из сырых овощей и фруктов без термической обработки. По фактам отравления школьников возбуждено два уголовных дела по статьям "Нарушение санитарно-эпидемиологических правил" и "Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей".
Проверки Роспотребнадзора показали, что система организации питания школьников в Красноярске неэффективна, контроль за качеством продуктов недостаточный, нет договоров с субподрядчиками.
Губернатор Александр Усс отметил, что нужно ужесточить надзор в сфере организации питания школьников. В числе первоочередных задач — создание реестра добросовестных поставщиков качественных продуктов.
Необходимо создать организационные и правовые основы для того, чтобы детей кормили те, в ком мы уверены. Стратегический вопрос — в переходе на подключение к организации школьного питания структур, которые ориентированы на долгосрочную перспективу, будут усиливать свою материально-техническую базу, штат специалистов и качественно выполнять свою роль,
— подчеркнул Александр Усс.
Глава региона также поручил изучить опыт организации системы питания школьников в других крупных регионах страны.