4 марта 2021. Красноярскстат рассказал о том, во сколько обойдется приготовление главного масленичного блюда в этом году. Цены на все ингредиенты для блинов выросли.
В январе 2021 года по отношению к январю 2020 года сахар-песок подорожал на 40,9 %, масло подсолнечное — на 26,8 %, яйца куриные — на 20,2 %, мука пшеничная — на 13,8 %, молоко 2,5 — 3,2% жирности — на 1,8 %. Кроме того, повысились цены и на начинку — икра лососевых рыб подорожала на 30,5 %, варенье, джем, повидло — на 8,8 %, сметана — на 8,1 %, молоко сгущенное — на 5,7 %, мёд — на 3,7 %, масло сливочное — на 3,3 %.
Средние потребительские цены на товары к масленичному столу в Красноярском крае:
Цена на Масленицу. Фото: Красноярскстат