Положите это на кухонные шкафчики и забудьте о пыли – это не газета
04:00
Угадайте 5 книжных персонажей-хулиганов, которых очень любили в СССР школьники - ТЕСТ
20 мая, 22:40
Всегда пышные бутоны: эти цветы просто посадить и легко ухаживать - справятся даже ленивые
20 мая, 19:20
30-летняя жительница Назарово избила 12-летнюю подругу дочери
20 мая, 17:50
Сезон уличных кинопоказов в Красноярске стартует 25 мая
20 мая, 17:47
Красноярец отремонтировал пенсионерам ноутбук за 230 тысяч рублей
20 мая, 17:00
Больше 100 га Красноярска обработали от клещей
20 мая, 16:57
В Красноярске появилась реклама нелегальных детских лагерей
20 мая, 16:00
В Красноярске на улицах Никитина и Партизана Железняка досрочно вернули горячую воду
20 мая, 15:21
Красноярских школьников кормили говядиной с бактериями
20 мая, 15:16
За неделю красноярские судебные приставы выдворили из России 24 иностранца
20 мая, 14:30
Эта 1 детская математическая задача ставит в тупик 90% взрослых, а вы справитесь?
20 мая, 14:00
Площадь пожаров в лесах Красноярского края приближается к 1000 гектарам
20 мая, 13:00
В Советском районе Красноярска отменили масштабные отключения холодной воды
20 мая, 12:27
В Красноярске приступили к покосу травы райдерами
20 мая, 12:24
"Конфликт интересов" в комитете по делам села погасили перераспределением денег 26 апреля, 09:22
Губернатор Красноярского края возглавил рейтинг губернаторов СФО 25 апреля, 12:47
В Красноярском крае подвели итоги трехдневного голосования на выборах президента России 20 марта, 11:00
Илья Зайцев: "Красноярцы разделяют политику президента и видят будущее России" 19 марта, 11:50
Международные эксперты: "Выборы проходят в идеальном формате" 15 марта, 16:00
Артем Речицкий: "Выборы станут проверкой зрелости нашего общества" 14 марта, 09:00
Алексей Додатко: "Главный вопрос выборов - будущее России" (ВИДЕО) 13 марта, 11:00
Производственный контроль с 1 сентября введут на рыболовных участках от Крыма до Приморья 4 марта, 07:25
Благо народа – истина последней инстанции 2 марта, 18:40
Благо народа – истина последней инстанции 2 марта, 18:40
Курс партии поддержан народом и общей политикой страны 2 марта, 18:40
За год квартиры в новостройках Красноярского края подорожали более, чем на 16% 9 февраля, 16:00
В Красноярск прибыл кандидат в президенты России от КПРФ Николай Харитонов 7 февраля, 11:50
"Рыбное" машино- и приборостроение в России демонстрирует яркие примеры импортозамещения 1 февраля, 09:40
С "черным небом" предложили бороться уборщицам 24 января, 22:24

Эксперты остались недовольны качеством творога из красноярских магазинов

Со сметаной дела обстоят гораздо лучше
творог Антон Балашов, ИА PrimaMedia
творог
Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia
Бизнес

Специалисты ФБУ "Красноярский ЦСМ" приобрели в торговых сетях Красноярска для исследований 5 образцов сметаны 15%-ной жирности и 5 образцов творога 9%-ной жирности.

При исследовании сметаны было установлено, что только один образец не соответствует требованиям техрегламента и госстандарта по микробиологическим показателям. Это сметана "Алтайская Бурёнка" из Алтайского края — в ней обнаружилось завышенное содержание дрожжей и заниженное количество молочнокислых микроорганизмов. Во всех остальных образцах сметаны, среди которых "Камарчагская", "Домик в деревне", "Простоквашино", сметана торговой марки "Лента" — нарушений не обнаружено.

Что касается творога, то у 4 из 5 образцов найдены нарушения. В твороге "Камарчагский" (ООО "Агромилк", г. Железногорск) — заниженное содержание жира и завышенное содержание дрожжей. В твороге "Алтайская Бурёнка" и твороге "Лакт" (АО "Барнаульский молочный комбинат") завышенное содержание дрожжей. А в твороге "Простоквашино" (АО "Данон Россия") — заниженное содержание жира. Единственный образец, который не вызвал нареканий, это творог торговой марки "Лента".

Радует то, что по результатам испытаний выяснилось: продукция не фальсифицирована, т.е. в ней нет растительных жиров.