Зимний чай — не просто способ согреться, но и настоящее лекарство для души и тела в холодные дни. С добавлением пряного имбиря, кардамона и молока этот напиток не только поднимет настроение, но и поможет бороться с простудой. Попробуйте рецепт этого зимнего чая, который сделает ваши зимние вечера еще уютнее и теплее.
Ингредиенты:
- Черный листовой чай — 3-4 ч. л.
- Вода — 950 мл
- Корень имбиря — 5 см
- Кардамон — 3-4 коробочки
- Молоко — 120-180 мл
- Сахар — 8 ст. л. или по вкусу
Приготовление:
- Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке. Кардамон раскрошите.
- Вскипятите воду, добавьте имбирь и кардамон, варите на среднем огне 6-7 минут, пока не появится желтоватый оттенок.
- Добавьте сахар и продолжайте варить еще 1-2 минуты.
- Засыпьте черный чай и варите еще 1-2 минуты.
- Влейте горячее молоко и подогрейте все вместе еще немного.
- Процедите чай перед подачей, чтобы избавиться от пряностей и мелких частиц.
Этот ароматный чай отлично согреет в зимний холод и поможет укрепить иммунитет!
