31 января – День рождения русской водки. В 1865 году именно в этот день Дмитрий Иванович Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водой".
В честь знаменательного события Красноярскстат опубликовал данные о том, сколько жители Красноярского края пьют водки, сколько тратят на нее денег, как часто страдают алкоголизмом и умирают от алкогольного отравления.
По данным Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка в 2018 году в Красноярском крае было произведено 935 тысяч декалитров водки, что на 7 % меньше, чем в соответствующем периоде 2017 года. В Тыве и Хакасии в 2018 году водка не производилась.
Средние потребительские цены на водку крепостью 40% и выше в декабре 2018 года в Красноярском крае сложились в размере 607,08 рубля за литр, в Тыве – 653,98 рубля, Хакасии – 665,35 рубля за литр.
По данным выборочного исследования бюджетов домашних хозяйств на территории края статистики пришли к выводу, что один член семьи в среднем за год тратил на водку 902 рубля в 2015 году, 768 рублей в 2016 году, 862 рубля в 2017 году. В прошлом 2018 году в первом квартале на водку один член домохозяйства тратил 507 рублей, во втором квартале затраты выросли до 882 рублей, а в третьем квартале снизились до 513 рублей.
В 2017 году в крае было продано 1423,5 тыс декалитров водки и ликеро-водочных изделий, 178,1 тыс декалитров коньяка, 1519,6 тыс декалитров вина, 361 тыс декалитров вин игристых и шампанского, 11962,4 тыс декалитров пива.
В 2017 году в крае диагноз "алкоголизм и алкогольные психозы" был впервые поставлен 2 тыс 260 жителям. По данным на конец 2017 года на учете в медицинских учреждениях стояли 19 тыс 49 человек с таким диагнозом.
Завершает печальную статистику тот факт, что в 2017 году от случайных отравлений алкоголем в крае умерли 207 человек.