15 декабря во всем мире отмечают Международный день чая. По данным Красноярскстата в январе-сентябре 2018 года в Красноярском крае было продано чая на 2589 миллионов рублей, что на 0,7 процента больше, чем за соответствующий период 2017 года (в сопоставимых ценах).
По данным выборочных обследований бюджетов домашних хозяйств, потребительские расходы на покупку чая в III квартале 2018 года составили 71,4 рубля в среднем за месяц на одного члена домохозяйства и увеличились по сравнению с соответствующим периодом 2017 года на 1,4 процента.
В ноябре 2018 года средняя цена 1 килограмма черного байхового чая в Красноярском крае сложилась на уровне 687,18 рубля (в декабре 2017 года – 645,12 рубля). По отношению к декабрю 2017 года прирост потребительских цен на чай черный байховый составил 103,8 процента.
Средняя цена чая черного байхового пакетированного (25 пакетов) увеличилась с 54,29 рубля (в декабре 2017 года) до 54,43 рубля (в ноябре 2018 года).