В Красноярск привезли растаявший в пути минтай

Часто продукты перевозят с нарушениями температурного режима
Бизнес. 13 сентября, 09:45

13 сентября, KrasnoyarskMedia. В Красноярск из Приморского края привезли 55 тонн российского мороженого минтая, который во время транспортировки по железной дороге разморозился. Когда рыбу начали выгружать, ее температура была -6 -8 градусов, в то время как согласно техрегламенту температура хранения и транспортировки мороженой рыбы должна быть -18.

Специалисты краевого Управления Россельхознадзора оборот рыбы приостановили и отправили всю партию на дозаморозку. Пробы рыбы исследуют в лаборатории на предмет ее безопасности. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Два дня назад в краевом Управлении Россельхознадзора сообщали о похожем случае. В Красноярск по железной дороге доставили 18 тонн говядины из Парагвая и 38 тонн брянских окорочков цыпленка-бройлера. Все мясо также разморозилось в дороге, его отправили на дозаморозку до положенной температуры. Мясо также исследуют на безопасность и только после этого примут решение о том, попадет ли оно в магазины.

Загрузка...

© 2005—2018 Медиахолдинг PrimaMedia