Общество. 25 января, 16:15

Жители Красноярского края съедают по 2 кг мороженого в год

Больше всего платить за него приходится норильчанам

25 января, KrasnoyarskMedia. Красноярскстат подсчитал, что за 12 месяцев средний житель Красноярского края съедает примерно 1,9 кг мороженого, таковы данные статистики за 2016 год. Красноярцы не ограничивают себя в потреблении холодного лакомства при том, что килограмм пломбира к декабрю 2017 вырос в цене на 5,6%. В среднем, сливочное мороженое в крае в декабре 2017 года стоило 418,9 рубля за 1 килограмм.

Дороже всего мороженое обходится жителям Норильска. В декабре 2017 года килограмм мороженого в Норильске в среднем стоил 477,4 рубля, в Красноярске — 406,1 рубля. Самое дешевое мороженое в Ачинске – 376,7 рубля.

В январе-ноябре 2017 года в Красноярском крае было произведено 5505,2 тонны мороженого. По сравнению с 2016 годом объем производства увеличился на 9,6 процента.

Интересно, что в сороковых годах прошлого века нарком продовольствия СССР Анастас Микоян настаивал на том, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг мороженого.

Что касается качества мороженого, то в этом вопросе разбирались специалисты Красноярского Центра стандартизации, метрологии и испытаний. Проведенные исследования показали, что часто производители не пишут на упаковке о наличии в составе растительных жиров. Чаще всего подделывают пломбир — как раз и заменяют молочный жир на растительный.

Качественное мороженое должно быть без комочков жира и кристаллов льда, не слишком охлаждать полость рта и медленно таять, рассказали эксперты.

вступай в группу "Все новости Красноярска" в Whatsapp

Загрузка...

© 2005—2018 Медиахолдинг PrimaMedia